Bonjour,
Voila les valeurs d'origine:


Normalement en rabaissant les suspensions, ces valeurs changent. Aucune information n'a été fournie avec ton kit Ford Racing?

J'y connais rien dans ce domaine mais je pense que n'importe quel garage spécialisé aura l'habitude des fiches en anglais et ils devraient pouvoir faire ca grace a l'image.
Sinon tu as ce site qui montre des dessins pour expliquer ce qu'est le caster, camber et toe:
http://www.familycar.com/alignment.htm

c est  tres   interressant tous ca.....

en gros :
"Caster" c'est la "Chasse" l'appelation complète anglaise est : "Caster angle"
"Camber" c'est le "Carrossage" idem "Camber angle"
"Toe" c'est le parrallélisme aussi parfois appelé "pince"
http://cybermecanique.free.fr/geometrie.htm
http://www.aa1car.com/library/wheel_alignment.htm

Pour le reste rien de certain désolé mais ce doit être les valeurs de garde au sol, débattement, compression, etc...
le hic c'est que les valeurs indiqué seraient alors farfelues...
Donc pour info :
pour Front/Rear Ride Height je pense à la "garde au sol" http://www.aa1car.com/library/ride2h.htm

"Dogtracking" je vois pas bien mais ce serait l'alignement du train arrière sur celui de l'avant.

"Ball joint end play" doit définir le jeu maximum ->> http://www.aa1car.com/library/ball_joints.htm

Bon courage !