Bienvenue sur ce site ! Le sujet est vaste. Il y a 2 manières de procéder: soit tu fonces et tu achètes la 1ère Mustang qui te fait craquer, puisqu'à priori tu n'es pas très fixé sur un modèle, soit tu prends le temps de te faire une idée précise sur le modèle qui sera le tien et le budget que tu vas y consacrer.
Moi, j'ai foncé dans la 1ère solution et je m'en suis bien tiré. Mais si tu fonces en n'y connaissant pas grand chose, tu peux très bien te faire arnaquer.
Ma voiture est en collection, et çà ne me pose aucun problème. Il y a juste une petite contrainte de carnet à souche qu'il faut tenir à jour. Il n'y a aucune différence entre CGN et CGC .
Une des questions importantes est quand même le budget que tu penses consacrer, d'une part à l'achat et d'autre part à la restauration. Je te recommandes 2 sites pour faire connaissance avec la Mustang:
http://www.mustang-mania.com/et
http://www.mustang-tech.com/ce sont 2 sites super pour l'historique et les différents modèles.
Bon à bientôt.