Les GT500e étaient en vente par Unique Performance en association avec Carroll Shelby, mais l'entreprise a fermé ses portes pour fraude et les consoles que tu as pu voir sur Ebay étaient peut etre en provenance de chez eux. Par contre, avec la lutte que fait Caroll Shelby pour protéger son nom je doute qu'il y ait d'autres vendeurs que lui meme pour ce genre de produit et si tu en trouves sur Ebay ou ailleurs c'est soit du stock de chez Unique Performance ou des copies illégales.
Les seuls sites licenciés pour vendre les produits Shelby sont ceux ci-dessous et j'ai trouvé que des consoles Shelby sans aucun logo ou signature.
http://www.cobranda.com
http://www.shelbyperformanceparts.com

Je connais pas trop les Eleanors mais s'il y a la moindre référence au logo ou au nom de Shelby, peu de sociétés ont le droit de les fabriquer.

Sinon il y a Classic Recreations qui commercialise des Eleanors clés en main et le seul revendeur européen que je connaisse c'est Clive Sutton en Angleterre. Peut etre que l'un d'entre eux vendra des pieces séparément mais ca sera sans logo ou signature Shelby.
http://www.clivesutton.co.uk/News/eleanor-ford-mustang.php
http://www.classic-recreations.com

Je suis un grand amateur de Mustangs modifiées tout en ayant le look d'origine et l'Eleanor c'est pas du tout mon truc mais les gouts et les couleurs ca se discute pas et je comprends ceux qui peuvent aimer cette voiture

http://www.mustangponycars.com/members.htm