La langue de Sync est réglable via l'autoradio, aussi en français (avec un accent de caribou).
Ensuite : pression sur le bouton commande vocale de ton volant puis (en parlant bien sûr, à chaque / correspondra en fait une confirmation de ta commande):
Téléphone / Connexion / Connecter "Iphone de XAV" (le nom de ton téléphone que tu as enregistré dans le menu "Réglages"; "Général"; "Informations" de ton Iphone).
Tu devras confirmer en pressant soit le OK sur le volant soit sur l'autoradio.
Pour la suite c'est assez simple, il va télécharger les contacts et demander si tu veux en faire le téléphone par défaut (ces questions là seront affichées sur l'écran de l'autoradio, pas en vocal).

Après au volant c'est le pied, un petit "clic" sur le bouton téléphone et la commande vocale : Appeler Jean-Robert sur le mobile et il appellera Jean-Robert sur son mobile !

Si tu as des musiques sur ton IPhone, "clic" sur le bouton commandes vocales et tu dis : Système audio Bluetooth (ca n'est d'ailleurs accessible qu'en commande vocale, ton autoradio n'a pas de bouton qui lance la lecture sur un périphérique BT)

Si tu es perdu, "clic" sur commandes vocales et tu dis : Aide

De rien pour le coup de main
Concernant les fonctions additionnelles, beaucoup ne sont pas dispo chez nous ... 
-L'appel d'urgence au 911 en cas de problème (carjacking, accident)
-La radio par satellite
-Le guidage GPS vocal

Pour ce qui marche :
- Télephone
- Bluetooth Music
- Aux USB music (tu branches un ipod ou une clé USB dans la prise USB située dans l'accoudoir). Détail rigolo, sur un Ipod, l'image de fond devient le logo Ford.
- Entrée ligne (par jack 3.5)
- Lecture des SMS
- Numérotation à la volée : faut dicter les chiffres un à un, si tu dis "six cent vingt deux" il risque bien de te marquer : 6 100 22 ou une autre originalité
Je crois que j'ai fait le tour de ce que j'utilise, il n'est pas à exclure qu'il y ait encore d'autres perles.